知识贴:为什么很多人喜欢用建盏来喝茶

网上有关“知识贴:为什么很多人喜欢用建盏来喝茶”话题很是火热,小编也是针对知识贴:为什么很多人喜欢用建盏来喝茶寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问...

网上有关“知识贴:为什么很多人喜欢用建盏来喝茶”话题很是火热,小编也是针对知识贴:为什么很多人喜欢用建盏来喝茶寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

一、建盏洁净

建盏烧制遵循古法,没有高科技,天然环保,符合茶道“洁净”的精要。

二、建盏保温蓄热,提升口感的功能

茶遇盏生香,因为建盏的胎骨厚重,保温性好,有助于提升茶香。经由建盏所盛的液体,无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等液体,其口感都会变得更加的甘醇味美。

三、建盏活水软水

茶滋于水,水籍乎器,建盏有活水、软水的功效。建盏幻化的金属色斑能折射红外线,提高水分子的活性;另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多,能吸附矿物质,降低水的硬度。因此,用建盏喝茶会让人感觉到水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。

举一最快的比较方法:用一建盏与一玻璃杯盛等量热开水一试来喝便可知,如果再等热开水由热变温,效果则更加明显(屡试不爽,不信者请试一试),其他液体饮料以此法试之亦然。

四、建盏喝茶具有养生功能

建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。此外对平衡内分泌系统也有功效,可将细菌吸附,并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果。

五、 建盏具有防腐保鲜的功能

在夏季大热天夜里,分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里,同置于厨柜中,隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食,白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。同时间分别用白碗盖杯泡茶与用建盏盖杯泡茶来喝,建盏耐久浸保、原味可饮。

茶和茶具是珠联璧合的文化载体,茶具的材质、款式、种类等特色,与时代特征、民风民俗乃至人们的审美情趣均有密切的关系,无论茶具的制作工艺精致或粗糙,造型特色抑或品种款式,从某种程度上,都从一个侧面反映出各个时代的文化特征。今天建盏让人爱不释手,是因为传统文化与现代人心灵的契合,建盏就像一曲简约纯朴、幽香清远的宋词,指引我们找到心的归路。

建盏文化:建盏爱好者需要了解的基本知识

如何鉴赏建盏?相关内容如下:

1、了解历史背景: 鉴赏建盏前,了解其历史背景和渊源是很重要的。建盏是唐宋时期兴起的,历史悠久,是中国传统茶具的代表之一。了解建盏的历史变迁和文化背景,有助于更好地理解和鉴赏它。

2、观察造型: 观察建盏的造型特点,包括盏口、盏底、盏腹和盏耳等部位。建盏的造型通常简约大方,注重实用性,能够完美地与手掌相契合,便于握持。

3、品味釉色: 建盏的釉色变化也是鉴赏的重要因素。不同釉色的建盏,如青釉、赤釉、粉红釉等,都有不同的美感和风味。品味建盏的釉色变化,欣赏其中的美妙之处。

4、寻找装饰: 一些精美的建盏会在表面进行装饰,如雕刻、雕花、划线等。寻找建盏上的装饰,了解其中的创意和工艺,增加欣赏的乐趣。

5、注重手感: 鉴赏建盏时,可以亲手触摸,感受其质地和手感。好的建盏质地细腻,手感舒适,使用时可以感受到茶水与盏壁的交流。

6、了解作者: 了解建盏的制作工艺和作者的背景,可以更好地理解其价值和特点。一些著名的建盏作者,如陈靖安、张焕中等,其作品在收藏市场上备受瞩目。

7、参观展览: 参观建盏相关的展览和收藏展,可以接触到更多的优秀作品,从中学习鉴赏技巧和知识。

8、比较收藏: 如果您对建盏产生浓厚的兴趣,可以比较不同建盏的价格、收藏价值和市场流行趋势,作为鉴赏和收藏的参考。

鉴赏建盏需要积累经验和知识,随着时间的推移,您会逐渐对建盏有更深入的理解和欣赏。希望以上建议能帮助您更好地鉴赏建盏,发现其中的美妙之处。

对于经常喝茶的 闽南人知道什么是建盏,然而对于北方人可能不是经常听到这个词汇。建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑。

1、建盏文化为何这么盛行?

随着经济的发展,人民的 生活水平日益提高。对精神生活和追求有很大的提高。茶文化的复兴和发展对茶具的文化和发展具有推动作用。建盏作为中国茶具发展史上的典型代表,重新走进人们的视野,受到社会各界的广泛关注和推崇。笔者利用业余时间,探访了建盏原产地,走访了制作仿宋建盏的工匠和民间艺人。现将见闻作一整理,以期抛砖引玉,共同探索建盏的复兴之路,科学认识这一古老的陶瓷艺术,让民族瑰宝——建盏的艺术光辉生生不息。

2.建盏的发源地

建盏的主要的发源地是 建窑,建窑的制品——建盏,是中国宋代八大名瓷之

一,是黑瓷的代表性瓷器。在南宋时期,饮茶成为“比屋之饮”,“斗茶”之风盛行,除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。

3.建盏的发展现状

目前国内建盏的质量参差不齐,鱼龙混杂。目前建窑古窑的传承人也很少,很多手艺有些已经失传。但是美国许多著名博物馆及密歇根大学也有建盏的收藏。我国故宫博物院、上海博物馆等也收藏有建盏的宝贵样品。

4.建盏器的种类 及造型特征

建盏多是口大底小。有的形如漏斗,多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜。少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型。小圆碗归入小型敛口碗类。

4.1根据碗口的形状主要可以分为:敞口碗、撇口碗、敛口腕、束口碗。

4.2根据釉面的纹理主要分为:兔毫、油滴、 鹧鸪斑、 曜变、 乌金釉、 杂色釉

5、建盏的制作工艺

建盏其实可以理解 成一种陶瓷。其制作工艺主要是火与土的工艺。建盏的制作的工艺主要分为以下13个工艺:瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、选胎土、练泥、揉泥、拉坯、修坯、上釉、装窑、焙烧。

建盏都用正烧,故口沿釉层较薄,呈褐红色。而器内底聚釉较厚。外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑。建窑黑釉是一种析晶釉,属于含铁量较高的石灰釉,因此具备烧成黑釉的基本条件。同时石灰釉黏性强,其最大的特点就是在高温中容易流动,所以建盏外壁底部往往有挂釉现象,俗称“釉泪”“釉滴珠”,这是建盏的特点之一。

6.建窑发展的一些问题探讨

建窑虽已废绝了数百年,但它是我国古代陶瓷大师们创造的智慧结晶,是中华民族高度文明的表征。它在中外文化交流史上,在宋元以来陶瓷艺术展史上都占有极其重要的地位,而其高贵的艺术光彩,仍葆有其深远的影响。

1)规范建盏的健康发展规范,不然市面上建盏的工艺水平参差不齐,影响人们对建盏的文化的理解;

2)分析用建盏泡茶与茶汤品质的关系,按照不同茶类、不同水温、不同投茶量、不同泡茶时间。

3)经典建盏工艺的传承与发展。

关于“知识贴:为什么很多人喜欢用建盏来喝茶”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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  • 姓娜娜
    姓娜娜 2025年02月06日

    我是司岷号的签约作者“姓娜娜”!

  • 姓娜娜
    姓娜娜 2025年02月06日

    希望本篇文章《知识贴:为什么很多人喜欢用建盏来喝茶》能对你有所帮助!

  • 姓娜娜
    姓娜娜 2025年02月06日

    本站[司岷号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 姓娜娜
    姓娜娜 2025年02月06日

    本文概览:网上有关“知识贴:为什么很多人喜欢用建盏来喝茶”话题很是火热,小编也是针对知识贴:为什么很多人喜欢用建盏来喝茶寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问...

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